Chateau bij Carcassonne, vlakbij Canal du Midi [F]

Overnachten in Chateau bij Carcassonne, vlakbij Canal du Midi [F]

Gelegen in de schitterende Aude, in het zuiden van Frankrijk (westkust). Dichtbij het prachtige Canal du Midi en de oude stad Carcassonne. Met prachtige ruime gastenkamers, suites en een bruidssuite. Het kasteel is van origine een wijnkasteel.

Kasteel
Dit kasteel is begin 2009 grondig gerenoveerd en dit heeft geresulteerd in een schitterend verblijf voor gasten. De gastenverblijven zijn groot, prachtig ingericht en hebben allen een ruime en comfortabele badkamer. Er is een heerlijk zwembad en er is een uitstekende keuken. Een ideale plek voor een geslaagde vakantie dus!

BESCHRIJVING GASTENKAMERS
Blanchefort
Ruime suite van 38m2 met een badkamer die zich in een van de torens bevindt. Voorzien van luxe boxsprings (180x200) met een badkamer voorzien van alle comfort. De suite is gelegen op de eerste verdieping en heeft uitzicht op de ‘cour' (binnenplaats). 
Dames Carcas
Deze ruime suite van 28m2 is voorzien van luxe boxsprings (160x200). D.m.v. een deur heeft u toegang tot nog een aparte kamer van 11m2 met een slaapgelegenheid voor 2 personen. Vanuit deze ‘anti-chambre' is het terras te betreden met magnifiek uitzicht op het park van het kasteel. Met uitzicht over de heuvels van de Corbières oprijzen. De badkamer is voorzien van alle comfort.
Magdalena
Deze ruime suite van 34m2 ligt op de tweede verdieping en is voorzien van luxe boxsprings (180x200). Met uitzicht over het dorp, ‘cour' (binnenplaats) en in de verte ‘Des Montagnes Noir'. De badkamer is voorzien van alle comfort en bevindt zich in de torenkamer.
Alaric
Ruime suite van 32m2 op de tweede verdieping. Deze is voorzien van luxe boxsprings (180x200). D.m.v. een deur heeft u toegang tot nog een aparte kamer van 11m2 met slaapgelegenheid voor 2 personen. Uw badkamer is voorzien van alle comfort. Vanuit uw kamer hebt u een prachtig uitzicht op het park.
Trassanel
Op de tweede verdieping kijkt u vanuit uw zeer ruime en sfeervolle suite van 30m2 op de "cour" van het kasteel (binnenplaats). Naast de zeer luxe boxsprings van 180x200 beschikt uw suite ook over een badkamer die voorzien is van alle comfort.
Bruidssuite
Zeer romantische suite (31m2) met marmeren schoorsteen en grote spiegels. De suite heeft fraai gedecoreerde halfronde deuren. U slaapt onder een breed waaierend voile op luxe boxprings (160x200) in een alkoof. Via een deur komt u in een aparte kamer met zithoek (11m2) die toegang geeft tot de zeer ruime badkamer van 15m2 (luxe badjassen aanwezig) met het bad dat in het midden is geplaatst. Bij aankomst staat de champagne u al op te wachten en, indien u dit wenst, wordt het ontbijt op uw kamer gebracht. 

Op 50 meter van het kasteel bevindt zich tevens een schitterend verbouwde gite, geschikt voor max. 6 pers. 

Diner
Op 4 dagen per week is er de mogelijkheid om samen aan een tafel sfeervol te dineren (table d'hôtes met een menu du jour - menu van de dag). Gelieve uw reservering voor het diner bij de reservering of minimaal 1 dag van tevoren door te geven. Een menu du jour kost € 49,50 p.p.

Geschiedenis
De bouw van het huidige chateau startte in 1789. Het kasteel is door verschillende families bewoond, verbouwd en verbeterd. 
Tot op de dag van vandaag wordt er wijn gemaakt.
Het wapenschild bevat een aantal elementen van de opeenvolgende Heren. Het belangrijkste teken is dat van een gouden toren. Dit komt van het wapen van de familie Nigri, dat drie gouden torens bevat. De zwaan is het symbool van de machtige familie Comignan uit Comigne (een dorp vlakbij). Vervolgens komt de ster uit het wapenschild van de familie Rolland. Deze familie kocht de helft van het land en de heerschappij op 17 november 1786. Deze familie start in 1789 met de bouw van het huidige kasteel.
De gouden golven in het wapen herinneren aan de aanwezigheid van de rivier de Aude en de drie zandstenen symboliseren de patroonheilige van het dorp, St. Stephanus. Tenslotte geven de ornamenten van de wijnstok en de olijfboom aan dat deze al heel lang een centrale rol spelen in het leven van het dorp. 

Omgeving
Het kasteel ligt in een dorpje met 200 inwoners, met als middelpunt het kasteel en de schitterende tuin van 5 ha. Enkele tientallen kilometers van de Middellandse Zee (Narbonne) en zo’n 20 kilometer van Carcassonne, ligt het aangenaam in de mediterrane zon. Carcassonne ligt op het kruispunt van twee belangrijke handelsroutes die al sinds de Middeleeuwen in gebruik zijn en van de Atlantische Oceaan tot aan de Middellandse Zee lopen en van het Centraal Massief tot aan Spanje. De stad is absoluut een bezoek waard. 

Al fietsend of wandelend kunt u genieten van het Canal du Midi, sinds 1996 op de Werelderfgoedlijst van de Unesco geplaatst. U kunt eventueel zelf een boot huren voor enkele dagen (vaak zonder vaarbewijs) of deelnemen aan een georganiseerde boottocht, kanovaren, of surfen dit alles is mogelijk op slechts enkele kilometers afstand van het kasteel. Ook een bezoek aan de Abdij van Fontfroide is zeker de moeite waard.

Een bezoek aan o.a. Carcassonne, Lagrasse, Trèbes, Narbonne, Béziers zijn zeker de moeite waard.

Dagelijks zijn er in de buurt van het kasteel markten met regionale producten. Liefhebbers van oesters en mosselen kunnen deze rechtstreeks bij de producteur kopen. In Narbonne vindt u “Les Halles”, ruim 70 kramen in een overdekte hal, dagelijks van 7-13 uur met de mooiste producten.

U kunt op het landgoed van kasteel picknicken. U kunt tegen betaling een picknickmand bestellen en deze in het park of waar dan ook opeten (er staan op diverse plaatsen picknicktafels.

Dit kasteel is het gehele jaar geopend.